Piti vähän harjoitella isänpäivän ruuanlaittoa. Tehtiin lauantain päivälliseksi, hirvenpihvit kanttarellirisoton kera. Risotto on tehty normaalinrisoton tapaan vain kanttarellit lisätty alkuvaiheessa. Pihvit käväsivät pannulla kera konjakin, mausteeksi rosmariinia, pippuria ja suolaa. Hyvin maistuivat.
Ei kommentteja:
Lähetä kommentti