"On vaikea valmistaa mitään hyvää kehnoista aineksista,
mutta on varsin helppoa tärvellä ensiluokkaiset ainekset"Charles Gundel

sunnuntai 14. marraskuuta 2010

Isän päivän aatto



Piti vähän harjoitella isänpäivän ruuanlaittoa. Tehtiin lauantain päivälliseksi, hirvenpihvit kanttarellirisoton kera. Risotto on tehty normaalinrisoton tapaan vain kanttarellit lisätty alkuvaiheessa. Pihvit käväsivät pannulla kera konjakin, mausteeksi rosmariinia, pippuria ja suolaa. Hyvin maistuivat.

lauantai 6. marraskuuta 2010

Välillä tännekkin



Muutama päivä vietty Bangkokin tunnelmissa. Tutustumista koulumaailmaan. Nautittu hyvää ruokaakin niistä myöhemmin lisää.