Oman puutarhan satoa

Ekaa kertaa omaa parsaa maistamaan, ei niitä montaa noussut mutta makupalaksi kuitenkin.

Vappu

Vappuun kuuluu oleellisena osana yhdessä olo ja ruoka. Tänä vappuna päätin juhlistaa vapua omalla vappu menulla. Käyttäen kauden parhaimpia tuotteita ja syksynkin satoa, seuraavan lainen siitä tuli:

Alkuun Juhla malja
Keitettyä parsaa ja ilmakuivattua kinkkua hollandaisekastikkeella
Etanat valkosipulivoilla
Hirvirulla, kasvikset ja kermaperunat punaviinikastikkeella
Sitruuna juustokakku
Tippaleivät & Sima